5 Makanan Khas Korea Selatan yang Halal, Tampilan Menggugah Selera
JAKARTA - Bagi penggemar drama Korea alias drakor, wajib mencoba beberapa makanan khas Korea Selatan yang halal.
Makanan khas Korea Selatan yang halal ini sudah bisa ditemukan di beberapa lokasi saat kamu berwisata ke negeri gingseng tersebut.
Berikut beberapa makanan khas Korea Selatan yang halal dirangkum Okezone:
Baca Juga:
4 Lokasi Syuting Crash Landing on You, Yuk Liburan ke Swiss Kelar Corona
3 Rekomendasi Tempat Makan di Singaraja Buleleng, Memanjakan Lidah
1. Kimbap
Makanan khas Korea Selatan yang halal ini terbuat dari nasi putih, seperti namanya bap yang berarti nasi.
Tak cuma berupa nasi, yang membuat makanan ini menjadi khas karena di dalamnya masih banyak sekali printilan-printilannya. Seperti semacam ikan, daging, telur, dan sayuran.
2. Bibimbap
Makanan ini biasanya terbuat dari nasi seperti Kimbap. Meski demikian, Bibimbap berbeda dengan Kimbap.
Bibimbap disajikan dalam mangkuk. Kemudian di bagian bawahnya diisi nasi, sedangkan di bagian atasnya ada aneka lauk dan sayuran serta saus sambal.
3. Tteokbokki
Tteokbokki terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti silinder dengan ukuran yang lebih pendek. Biasanya makanan ini dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.
Makanan ini juga dikenal sebagai makanan khas di istana pada masa Dinasti Joseon dengan nama gungjung tteokbokki.
4. Kimchi
Kimchi terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan beraneka ragam bumbu rempah yang dipadukan dengan rasa pedas dan asam. Sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat makanan kimchi ini adalah sawi, lobak, atau juga mentimun.
Untuk bahan sausnya biasa menggunakan cabe, jahe, bawang bombay, bawang putih, pasta udang, dan saus ikan. Makanan ini biasanya dibuat dalam jumlah yang banyak karena cocok disantap dengan menu makanan apa saja dan bisa lebih tahan lama jika disimpan dalam lemari pendingin.
5. Samgyetang
Makanan khas Korea Selatan ini merupakan hidangan berupa sup ayam yang di dalamnya diisi nasi kemudian direbus dengan gingseng dan beragam rempah lainnya.
Menariknya, daging ayam yang digunakan tidak dipotong-potong melainkan menggunakan ayam utuh.
Untuk daging ayam biasanya menggunakan ayam muda yang ukurannya tidak terlalu besar. Keunikan inilah yang membuat samgyetang menjadi makanan yang pas disajikan di rumah dan disantap bersama keluarga.
(Kurniawati Hasjanah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
