MASKAPAI penerbangan asal Australia, Qantas selalu berinovasi demi mmeberi layanan terbaik pada penumpangnya. Ya, belum lama ini Qantas memperkenalkan menu baru dengan bahan utama vegetarian untuk penumpang pada penerbangan dan ruang tunggu kelas utama.
Maskapai akan meluncurkan menu baru, dengan perbedaan yang cukup besar di perjalanan internasional pada bulan November setelah diumumkan informasi berakhirnya larangan perjalanan internasional.
Chief Customer Officer Qantas, Stephanie Tully mengatakan, penambahan pilihan vegetarian, di semua kabin, sebagai tanggapan atas permintaan pelanggan, dalam wawancara ketika berada di Bandara Internasional Sydney.
“Salah satu hal yang benar-benar kami dengar dari pelanggan selama beberapa tahun terakhir adalah pilihan menu makanan sehat, oleh karena itu kami memperkenalkan opsi bahan nabati untuk pertama kalinya bagi semua pelanggan. Terlebih pada penumpang yang membutuhkan menu vegetarian," jelas Tully, melansir News.com.au.
Baca juga: Pecah Rekor, Maskapai Ini Tempuh Penerbangan Terpanjang dalam Sejarah
Chef Neil Perry, juga bertanggung jawab atas makanan dan menu maskapai Qantas perihal pengembangan baru opsi nabati.
Beberapa contoh pilihan nabati termasuk celeriac gratin dengan adas panggang, kacang polong, jamur dan saus bawang. Lalu, pasta ratatouille panggang dengan remah ramuan, kembang kol dan kacang hijau.
Meski demikian, Qantas tetap masih akan menyimpan opsi daging di menunya. Dan terkait pengenalan menu baru akan dilakukan secara bertahap selama beberapa minggu ke depan.
Baca juga: Bulan Depan, Qantas Terbang Lagi ke London via Darwin
Menu berupa es krim khas Australia, seperti Paddle Pops dan Splices juga akan ditambahkan dalam penerbangan.
Lalu perubahan lain yang akan diperhatikan untuk penumpang adalah snack bar ekonomi, di mana penumpang dapat mengambil makanan dan minuman gratis dan dapat menikmati penerbangan dengan menonton film.