Cara Mudah Membuat Ayam Rica-Rica ala Chef Arnold Poernomo

Tim Okezone , Jurnalis-Rabu, 08 September 2021 |10:28 WIB

Cara Mudah Membuat Ayam Rica-Rica ala Chef Arnold Poernomo

Chef Arnold Poernomo membagikan resep ayam rica-rica. (Foto: YouTube Arnold Poernomo)

Cara Membuat:

- Haluskan 1½ bawang putih, 4 cabai merah, jahe, 9 bawang merah, cabai rawit blender kasar

- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambah daun pandan dan daun jeruk

- Jika aroma bumbu sudah keluar tambahkan air, garam, gula, kaldu

- Siapkan ayam, taburkan tepung jagung ke kulit ayam, tambahkan garam

- Panaskan minyak di wajan, goreng ayam, tambahkan garam

- Masak ayam dengan bumbu rica, tambah daun kemangi, daun ketumbar, jeruk nipis

Sebelum coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo.

(Hantoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.