Meriahkan HUT Ke-76 RI, Bikin Bolu Kukus Merah Putih Yuk!
1. Siapkan bahan, kemudian Masukkan semua bahan ke dlm mixer. Kocok semua bahan jadi satu kecuali SP, selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.
2. Masukkan SP kocok lagi selama 10 menit sampai putih kental mengembang pastikan total waktu mixernya 15 menit, gunakan kecepatan tinggi dari awal.
3. Bagi adonan menjadi 2 yang satu warna dasar yang satunya lagi dicampur dengan pewarna merah dan coklat bubuk, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata, kemudian masukkan kedalam piping bag(saya menggunakan sendok). Kemudian ambil paper cup masukkan ke dalam cetakan lalu ambil adonan silih berganti sampai paper cupnya penuh.
4. Panaskan kukusan sampai beruap, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet, kemudian masukkan ke dalam cetakan kukus selama 10 menit atau tergantung cetakan menggunakan api besar.
5. Bolu langsung diangkat dan siap dihidangkan
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
