- Minyak panas secukupnya
Bahan telur geprek
- 3 btr telur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Sejumput merica bubuk
Baca Juga Resep Soto Betawi Wangi, Gurih, Anti Gagal ala Chef Ade Koerniawan
Cara membuat
-Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting jangan sampai terlalu halus
-Masukan irisan daun jeruk, kaldu jamur, garam, gula, lalu aduk sampai merata
-Siram minyak panas secukupnya
-Kocok telur dan bumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur