ASAM kandis merupakan salah satu bumbu yang banyak dicari ibu-ibu ketika memasak. Terlebih ketika mereka hendak memasak makanan yang kaya akan bumbu rempah seperti rendang, kari, pindang, gulai, dan lain sebagainya.
Sayangnya, di beberapa daerah asam kandis cukup sulit ditemukan, Padahal, asam kandis sangat berfungsi untuk memberikan rasa asam pada masakan yang menggunakan banyak bumbu rempah.
Akibatnya, jika Anda melanjutkan memasak tanpa asam kandis pun rasanya terasa tidak sama. Tetapi jangan khawatir, karena Inul Daratista pun punya solusi untuk menyiasati masalah tersebut.
Baca Juga : Masak Bareng Inul Daratista, Resep Pesmol Masuk Angin ala Dapur Ngebor!