Selain Pempek, Ini Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicicipi
3. Tekwan
Selain godo-godo, kuliner khas Palembang yang memiliki kesamaan dengan pempek adalah tekwan. Sama-sama menggunakan adonan ikan, tapi yang menjadi perbedaan adalah adonan tekwan dibuat berbentuk bulat dan dihidangkan bersama kuah kaldu udang.
Selain itu, di dalam semangkuk tekwan terdapat berbagai tambahan topping yang menarik. Di antaranya adalah bihun, bakso ikan, jamur kuping, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Makanan yang satu ini dapat disantap saat malam hari sembari menyaksikan pemandangan Kota Palembang.
Baca juga: Lemang, Kuliner Khas Medan Paling Diburu saat Ramadhan
4. Sate sapi cucuk manis
Berbeda dengan sate pada umumnya yang biasanya terbuat dari daging ayam dan kambing, di Palembang, Anda bisa menemukan olahan sate yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini juga sudah sangat terkenal oleh para wisatawan karena keunikan pada penggunaan dagingnya tersebut.
Memiliki nama sate sapi cucuk manis, penganan ini mempunyai tekstur daging yang padat dan lembut. Rasa manis dari sate tersebut membuatnya lebih unik lagi. Selain itu, sate sapi cucuk manis disajikan tanpa menggunakan bumbu kacang seperti kebanyakan sate.
Jika ingin mencicipi kuliner sate khas Palembang ini, Anda bisa menemukannya di Jalan KH Azhari, Tujuh Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I, Kota Palembang.
(Hantoro)
