Kicak Sajian Khas Ramadhan di Yogya, Begini Resep dan Cara Bikinnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih singkong, kemudian parut, tambahkan agar plain, garam, aduk sampai tercampur rata
- Beri pasta pandan, aduk lagi hingga rata
- Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak, lalu masukan adonan ratakan, kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang, angkat biarkan sampai dingin
- Potong-potong sesuai selera, lalu gulingkan ke kelapa parut kering, lakukan sampai selesai sisihkan
- Campur jadi satu bahan saus gula merah masak sampai gula larut dan mengental, matikan api
- Siram kicak dengan saus gula merah, sajikan.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
