Supaya Puasa Lancar, Konsumsi Makanan Ini saat Sahur dan Berbuka
Buka Puasa
Ketika berbuka puasa disarankan banyak minum dan mengonsumsi makanan kaya cairan yang rendah lemak serta mengandung beberapa gula alami untuk energi. Contohnya berikut ini:
1. Minuman sehat
Air mineral, susu, jus buah, atau smoothies baik untuk menghidrasi tubuh tapi harus tanpa kalori ekstra atau gula tambahan. Minuman berbahan dasar susu serta buah-buahan memberikan beberapa gula dan nutrisi alami.
2. Kurma
Kurma makanan yang disunahkan oleh Rasulullah Shallallahu alaihi wassallam sebagai sajian berbuka puasa. Kurma adalah pilihan baik untuk berbuka puasa karena memiliki kandungan gula alami untuk energi, mineral seperti kalium, tembaga, dan mangan yang merupakan sumber serat. Selain kurma, bisa juga konsumsi buah-buahan kering lainnya seperti aprikot, buah ara, kismis, atau plum yang juga mengandung serat serta nutrisi.
Baca juga: Puasa Bikin Anda Cepat Ngantuk? Ternyata Ini Penyebabnya
3. Sup
Sup disebut sebagai sajian ringan untuk berbuka puasa dan memberikan cairan untuk tubuh. Sebagai sajian berbuka, bisa konsumsi sup tradisional yang dibuat dari kaldu daging dengan kacang-kacangan atau biji-bijian.
4. Sup nutrisi dan energi
Untuk makanan berat, seimbangkan piring makan dengan memasukkan biji-bijian, buah, dan sayuran. Lalu bisa juga makanan olahan susu dan makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan. Contohnya bisa dengan kari dengan daging ikan, daging sapi, sayuran, serta kacang-kacangan kemudian disantap bersama nasi.
(Hantoro)
