BATAGOR enak dihidangkan untuk berbuka puasa loh Bunda. Cara membuatnya pun mudah dan cepat.
Jadi kalau Anda ingin membuat hidangan ini mendekati waktu berbuka puasa masih bisa kok. Bahan dan caranya juga tidak rumit.
Dilansir dari Buku 250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa yang disusun oleh Great Kitchen, berikut resep lengkap batagor pedas gurih yang bisa Anda buat di rumah, Senin (26/4/2021).
Bahan

600 gr ikan tenggiri, cincang halus
100 gr udang kupas, cincang halus
4 tahu putih, potong dadu
9 lembar kulit pangsit goreng
200 gr tepung kanji
Minyak untuk menggoreng
2 batang daun bawang, iris halus
Bumbu
2 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
½ sdt merica halus
Bumbu pedas, campur rata
9 buah cabai rawit, iris halus
3 sdm kecap manis