Resep Gullac, Takjil Khas Turki yang Lezatnya Bikin Nagih
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan gula. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer karena kulit pastrynya akan terlalu tipis dan tidak nempel di teflon
- Setelah adonan jadi, tuang adonan di teflon dan digoreng. Usahakan teksturnya tipis, kering dan terawang
- Setelah kulitnya jadi, potong bulat dan letakkan di piring saji atau gelas kecil sesuai selera
- Celupkan kulit ke susu cair kemudian susun kulit pastry lembar per lembar
- Saat disusun per layer, tambahkan stroberi atau cranberry yang telah diblender sesuai selera
- Setelah tersusun, hias dengan buah-buahan dan kacang yang anda suka
- Gullac pun siap disajikan.
(Rizka Diputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
