4 Sumber Omega-3 Jika Anda Tak Suka Ikan
MINYAK ikan memang diyakini kaya akan lemak omega-3, bahan super yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Karenanya omega-3 sangat direkomendasikan bagi tubuh.
Sebuah studi penelitian menemukan bahwa zat ini dapat mengurangi peradangan, menurunkan trigliserida darah dan bahkan mengurangi risiko demensia. Dilansir dari laman Health Line, sumber asam lemak omega-3 yang paling terkenal adalah minyak ikan berlemak seperti salmon, trout, dan tuna.
Namun, bagi Anda yang tidak cocok atau tak suka makan ikan, bisa memperoleh sumber omega-3 dari beberapa tumbuhan sayuran atau tumbuhan berikut ini:
Kubis Brussel
Selain kandungan vitamin K, vitamin C, dan seratnya yang tinggi, kubis Brussel merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik.
Sayuran silangan seperti kubis brussel sangat kaya nutrisi dan asam lemak omega-3, dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Faktanya, satu penelitian menemukan bahwa peningkatan asupan sayuran cruciferous dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 16 persen lebih rendah.
Minyak Alga
Minyak alga merupakan sejenis minyak yang berasal dari alga. Menonjol sebagai salah satu dari sedikit sumber vegan dari EPA dan DHA (14 Sumber Terpercaya).
Beberapa penelitian bahkan menemukan, bahwa minyak tersebut sebanding dengan makanan laut, atau sama gizinya dari EPA dan DHA.
Satu studi membandingkan kapsul minyak alga dengan salmon yang dimasak. Kemudian menemukan bahwa, keduanya dapat diambil manfaatnya dengan baik dan setara dalam hal penyerapan.
