Resep Buka Puasa, Ada Capcay Sayuran Rasanya Mantap

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 21 April 2021 |10:04 WIB

Resep Buka Puasa, Ada Capcay Sayuran Rasanya Mantap

Capcay sayuran. (Foto: Instagram doyanmasak)

Cara memasak:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit sampe harum;

2. Tambahkan wortel, bakso sapi, dan kembang kol. Tuang air secukupnya. Juga saus tiram, kecap asin, garam, lada putih, dan gula pasir;

3. Tutup panci dan masak sampai setengah matang;

4. Tambahkan sawi putih, tutup panci dan masak sampai sawi putih lunak.

5. Terakhir, tuang minyak wijen, larutan maizena, dan pokchoy. Aduk rata dan masak sebentar aja sampai kuah agak kental. Tes rasanya. Taburi bawang goreng di atasnya.

(Dewi Kurniasari)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.