Es Pisang Ijo Takjil Segar Khas Makassar, Begini Resep dan Cara Bikinnya
Pelengkap :
1. Sirup pisang ambon
2. Es serut
3. Susu kental manis
Cara membuat :
1. Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, santan, air pandan suji. Aduk rata menggunakan whisk. Kalau perlu saring agar adonannya halus.
2. Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
3. Buat dadar satu persatu, langsung isikan pisangnya ke dalam kulit, agar pisang dan kulit saling menempel. Rapatkan ujung ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
4. Potong potong dan siap disajikan bersama es serut dan sirup merah.
Cara Membuat Saus :
1. Campur semua bahan, masak sambil diaduk terus sampai meletup letup
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
