Inilah 5 Kuliner Palembang Paling Diburu Selama Ramadan
KULINER Palembang tidak melulu pempek yang disiram cuko menggugah selera. Tetapi ada beberapa kuliner khas Palembang lainnya yang wajib Anda coba.
Pada saat Ramadan, umumnya masyarakat Palembang banyak menjual makanan berkuah santan. Dari mulai mi celor hingga laksa yang nikmat disantap untuk berbuka puasa.
Deretan makanan tersebut bisa dijumpai di berbagai spot yang menjadi tempat favorit warga untuk ngabuburit. Biasanya masyarakat akan mulai berkeliling mencari hidangan bukaan ketika pukul 15.30 WIB.
Biar tak penasaran, berikut ini lima makanan khas Palembang yang bisa Anda cicipi di kala Ramadan, ditulis Rabu (14/4/2021).
Baca Juga: Segarnya Bongko Kopyor Takjil Khas Gresik, Begini Resep dan Cara Bikinnya
1. Mi Celor
(Instagram makanandjambi)
Mi celor adalah mi rebus yang memiliki kuah yang kental dengan perpaduan udang, santan dan telur. Rasanya yang sedikit asin namun gurih.
Tak hanya rasa nya yang lezat tetapi mi celor ini kaya akan nutrisi yang berasal dari udang dan telur. Cocok banget kan untuk dijadikan sajian berat saat waktu berbuka tiba.
2. Laksa
Laksa adalah yang berbentuk mi putih dari tepung tapioka yang dipadukan dengan kuah santan. Menu yang satu ini lebih mudah didapatkan karena pada hari biasa pun biasanya banyak dijual.
Hidangan laksa dilengkapi dengan kuah santan ikan yang gurih. Laksa berbahan campuran tepung beras dan tepung tapioka.
