Resep Tteokbokki Bisa Dicoba Buat Nonton Drakor Akhir Pekan Ini
PENCINTA drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang kenyal pedas gurih manis ini. Tteokbokki sangat disukai banyak kalangan karena rasanya nikmat.
Tteokbokki merupakan makanan asal korea yang dibuat dari tteok atau tepung beras yang dimasak dengan bumbu Gochujang Tteok yang berbentuk silinder.
Makanan khas Korea ini cocok banget untuk dinikmati saat Anda sedang nonton drama Korea atau di waktu santai lainnya. Resepnya mudah dibuat dan bikin nagih!
Berikut Okezone beri kamu resep dan cara pembuatannya dilansir dari Cookpad, Sabtu (10/4/2021).
Bahan-bahan Kue Beras (Garaetteok):
- Minyak wijen/minyak sayur secukupnya (agar adonan tidak lengket)
- Air secukupnya
- 250 gr Tepung beras
- 2 Sdm Tepung tapioka
Bahan-bahan Saus Pedas Asam Manis (Gochujang):
- 5 buah cabe ceplak
- 1 Sdm kecap asin
- 1 Sdm cuka
- 4 Buah cabe rawit
- 2 Siung bawang putih
- 2 Sdm saos sambal delmonte
- 1 Sdm saos tomat delmonte
- 1 Sdm tepung ketan
Bakso/fillet ayam/ikan, sosis (optional, silahkan pilih)
- 1 Sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Secukupnya penyedap rasa
Bahan Topping/Taburan Tteokbokki:
- Wijen secukupnya
- Keju mozarela
- Daun bawang 1 helai (cincang halus)
