Popcorn Ternyata Punya Banyak Nutrisi Lho, Ini Daftarnya

Uthari Handayani , Jurnalis-Kamis, 18 Maret 2021 |11:58 WIB

Popcorn Ternyata Punya Banyak Nutrisi <i>Lho</i>, Ini Daftarnya

Ilustrasi popcorn. (Foto: Anncapictures/Pixabay)

Popcorn. (Foto: Topntp26/Freepik)

Lantas, apa saja nutrisi yang terkandung dalam popcorn? Berikut penjelasannya, seperti dipaparkan laman Healthline.

1. Tinggi serat

Sebanyak 100 gram popcorn mengandung 15 gram serat yang dapat membantu memenuhi asupan harian. Popcorn relatif rendah kalori dan memiliki kepadatan energi yang rendah. Ini adalah karakteristik makanan penurun berat badan, sehingga baik dimakan dalam jumlah sedang saat diet.

2. Tinggi antioksidan polifenol

Penelitian yang dilakukan University of Scranton menunjukkan bahwa popcorn diperkaya antioksidan polifenol. Ini baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, popcorn bisa juga memperlancar sirkulasi darah, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan menurunkan risiko banyak penyakit.