Ingin Panjang Umur? Makan 2 Buah dan 3 Sayur Setiap Hari
Penting untuk dicatat bahwa tidak semua buah dan sayuran diciptakan sama. Tapi, peneliti kemudian melihat bahwa mereka yang mengonsumsi sayuran berdaun hijau memperlihatkan hasil yang lebih baik. Sayuran berdaun hijau itu antara lain bayam, selada, dan kangkung.
"Manfaat lebih besar juga diperlihatkan pada kelompok pemakan sayuran tinggi beta karoten dan vitamin C seperti buah jeruk, beri, dan wortel," tambah peneliti.
Sementara itu, sayuran seperti kacang polong dan jagung, jus buah dan kentang tidak dikaitkan dengan penurunan risiko kematian dari semua penyebab atau penyakit kronis tertentu.
"Analisis kami pada dua kelompok pria dan wanita di AS memperlihatkan hasil yang serupa dengan 26 kelompok di seluruh dunia. Artinya, temuan ini dapat diterapkan pada populasi yang lebih luas di seluruh dunia," kata penulis utama studi Dong D. Wang, MD, Sc.D., seorang ahli epidemiologi, ahli gizi, serta anggota fakultas kedokteran di Harvard Medical School dan Rumah Sakit Brogham.
"Takaran yang kami temukan ini kemungkinan menawarkan manfaat paling besar dalam hal pencegahan penyakit kronis utama dan merupakan asupan yang relatif dapat dilakukan semua orang," tambahnya.
Dokter Wang melanjutkan, tim penelitiannya juga menemukan bahwa tidak semua buah dan sayuran menawarkan manfaat yang sama, meskipun rekomendasi diet saat ini umumnya memperlakukan semua jenis buah dan saur sama baiknya.
Penelitian ini memberikan bukti kuat untuk manfaat seumur hidup dari makan buah dan sayur, serta menyarankan jumlah sasaran yang harus dikonsumsi setiap harinya untuk kesehatan yang ideal.
"Buah dan sayuran adalah sumber nutrisi yang dikemas secara alami yang dapat dimasukkan dalam sebagian besar makanan dan camilan, dan makanan itu sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh," tambah Anne Thorndike, MD, MPH, Ketua Komite Nutrisi American Heart Association dan seorang profesor kedokteran di Harvard Medical School di Boston, dalam sebuah pernyataan.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
