Populasi masyarakat di Asia Timur memiliki ALDH2 * 2 yang menyebabkan peningkatan asetaldehida. Hasilnya tubuh merespon dengan perubahan warna kulit dan peradangan.
Mochly-Rosen juga mengakui bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya menentukan apakah mengonsumsi alkohol dengan mutasi ALDH2 * 2 mengembangkan penyakit Alzheimer pada tingkat yang lebih tinggi.
Dengan demikian, penelitian tersebut dapat menentukan apakah mengurangi konsumsi alkohol dapat membantu mengurangi perkembangan dan efek penyakit Alzheimer pada pasien. Apapun penyebabnya, ada baiknya tetap menghilangkan kebiasaan mengonsumsi alkohol.
(Martin Bagya Kertiyasa)