Resep Tumis Sayur Campur Menu Makan Siang Praktis dan Sehat
Cari menu makan siang yang sehat dan praktis? Anda bisa masak tumis sayur yang sehat untuk menjaga kondisi tubuh di musim hujan seperti sekarang.
Tidak perlu bingung memilih resepnya. Berikut MNC Portal rangkumkan resep tumis sayur campur super praktis dan sehat untuk menu makan siang. Seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Selasa (16/2/2021). Selamat mencoba.
Tumis Sayur Campur
Bahan:
1 buah wortel, potong memanjang
100 gr putren, potong-potong
100 gr buncis, potong-potong
50 gr jamur kuping, potong-potong
1 genggam jamur kancing, potong-potong
Seiris dada ayam, potong dadu
Bumbu:
3 sdm baceman bawang
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdm minyak wijen
Gula, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya
Baca Juga : Potret Tante Ernie Gowes Pakai Jaket Merah Pamer Body Aduhai
Cara membuat:
1. Tumis baceman bawang hingga harum dan matang, masukkan irisan dada ayam tumis hingga berubah warna;
2. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu masukkan sayuran;
3. Beri sedikit air, bumbui dengan saos tiram, kecal asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi rasanya;
4. Masak dengan api besar dan jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah;
5. Terakhir beri 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
