Resep Bolu Tape Pandan Keju, Kudapan Spesial untuk Akhir Pekan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Sabtu, 06 Februari 2021 |05:30 WIB

Resep Bolu Tape Pandan Keju, Kudapan Spesial untuk Akhir Pekan

Bolu tape pandan keju cocok disantap bersama keluarga tercinta saat akhir pekan. (Foto: Instagram @inspirasibekal)

Cara Membuat:

1. Campur tape dengan pasta pandan, blender sampai halus. Sisihkan.

2. Mixer telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang, kental, dan berjejak selama 15 menit.

3. Masukkan tape, mixer dengan kecepatan rendah, masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak. Secara bertahap, aduk lipat dengan spatula. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk lipat sampai semua tercampur rata. Tuang dalam loyang 24 cm yang sudah dioles margarin. Taburi topping.

4. Panggang suhu 170 derajat Celsius hingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Selamat mencoba.

(Hantoro)