-2 ons krim keju
-1/8 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Panaskan oven sampai 300 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang dengan alas silikon atau kertas roti dan semprotkan antilengket.
2. Pisahkan telur. Tempatkan putih telur dalam satu mangkuk pengaduk dan kuning telur di mangkuk lain.
3. Tambahkan krim tartar ke putih telur. Kocok putih dengan mixer sampai kaku, atau sekitar 2 sampai 3 menit. Jangan terlalu banyak mengocok telur karena akan menjadi rapuh.