Resep Kimchi Mandu, Camilan Lezat untuk Teman Nonton Drakor
LAGI keranjingan nonton drama Korea alias drakor? Pasti suka ngidam melihat kulinernya yang menggugah selera. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah?
Ada satu rekomendasi resep praktis buat yang suka makan kimchi khas Korea Selatan. Namanya kimchi mandu.
Baca juga: Makan Kimchi Dipercaya Turunkan Risiko Tertular Covid-19
Seperti MNC Portal kutip dari akun Instagram @lidyatjahjadi, Rabu (20/1/2021), berikut ini resep lengkap kimchi mandu yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan selagi hangat.
Bahan-Bahan:
- Kulit pangsit secukupnya
- 250 gram udang dikupas cacah kasar
- 250 gram daging ayam
- 5 tangkai daun bawang potong-potong
- 3 bawang putih dihaluskan
- 200 gram kimchi dicincang kasar
- 150 gram bengkoang diserut kasar
- 2 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh merica
- Garam dan gula sesuai selera
Baca juga: Tak Perlu ke Restoran Korea, Ini Resep Asyik Bikin Kimchi Jjigae di Rumah
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan isian sampai rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan. Masukkan ke kulit pangsit. Lipat sesuai selera. Lakukan sampai habis.
3. Kukus sekira 15 menit dengan api sedang. Sajikan dengan kuah atau digoreng sesuai selera.
Selamat mencoba.
Baca juga: Kumpul Keluarga, Coba Sajikan Korean Fried Chicken dan Homemade Kimchi
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
