4 Minuman Segar Khas Bali Menyehatkan dan Ampuh Lepas Dahaga

Es tambring

Es tambring ini merupakan salah satu minuman tradisional khas Bali yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meredakan gejala panas dalam, meningkatkan sistem kekebalan dan pencernaan dalam tubuh, menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung, hingga menjadi sumber protein.

Minuman yang kaya manfaat ini memiliki cita rasa gurih yang berpadu dengan rasa manis karena terbuat dari kelapa muda yang dicampur dengan asam jawa dan putih telur ayam kampung. Sangat mantap diminum bersama es batu yang dingin yang pastinya mampu melepas dahaga.

Selain itu, di dalamnya juga bisa ditemukan larutan gula jawa yang digunakan sebagai pemanis alami dari minuman ini. Namun tak menutup kemungkinan ada yang menggunakan gula pasir yang menjadi pengganti gula jawa yang bisa mengurangi khasiat dari es tambring ini.

Baca Juga: 5 Tempat Nongkrong Asyik Bernuansa Jepang di Jakarta, Dijamin Betah!

Es daluman

Es daluman memiliki bentuk dan rasa yang tidak jauh berbeda dengan es cincau hijau. Bahan baku untuk membuat es daluman ini didapatkan dari daun tumbuhan yang memiliki nama latin Cyclea Barbata Miers, atau daluman (cincau).

Dilansir Okezone dari laman Instagram @baliprovadv, es daluman sangat pas disantap sebagai pelepas dahaga. Daluman bisa juga menghilangkan panas dalam loh.

"Ngademin Tenggorokan sama ngademin Perut pakek Es Daluman yukkk...😗😊

Naa Es Daluman ini cuma ada di Bali loh kalok di luar bali sih biasanya di sebut cincau hijau.. rasanya enak enak nyegerin gituuu...🤤🤤," tulis keterangan foto yang diunggahnya.

Bedanya yang perlu diperhatikan adalah cara pembuatan santan dengan minuman serupa lainnya. Karena santan cair khas Bali dibuat dari kelapa yang dibakar. Selain itu, ada pula yang menambahkan kolang-kaling ke dalam esnya.

Es ini juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti menyembuhkan gejala panas dalam, menurunkan tekanan darah, hingga sebagai bahan anti racun.

"Naa minuman ini juga dapat menghilangkan panas dalam dan memperlancar saluran pencernaan 😍," pungkasnya.

(Dewi Kurniasari)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.