Mengenal Kue Putu, Jajanan Khas Nusantara yang Lezat dan Nikmat

Novie Fauziah , Jurnalis-Selasa, 19 Januari 2021 |12:04 WIB

Mengenal Kue Putu, Jajanan Khas Nusantara yang Lezat dan Nikmat

Kue putu (Foto : Wikipedia)

Banyak jajanan tradisional khas Nusantara yang saat ini masih bertahan keberadaannya. Salah satunya adalah kue putu, camilan satu ini memiliki rasa unik serta teksturnya khas.

Dikutip dari laman Wikipedia, diambil dari bahasa Jawa yaitu phutu. Terbuat dari bahan-bahan simpel seperti, tepung beras, parutan kelapa dan isi gula merah/jawa.

Kue putu ini dikenal Dinasti Ming dengan sebutan XianRoe Xiao Long yang berarti kue dari tepung beras berisi kacang hijau. Setelah masuk ke Indonesia, toping kun ini diganti menjadi gula merah.

Baca Juga:

Cinta Minta Uya Kuya Pensiun Dini dari Anggota DPR, Alasannya Mengharukan

Kue Putu

Kemudian di Indonesia sendiri kue tersebut muncul dalam Serat Centhini yang ditulis pada 1814 di masa kerajaan Mataram. Kejadian puthu diambil sekitar 1630 di Desa Wanamarta, Jawa Timur.