Resep Gulai Pucuk Daun Singkong untuk Menu Makan Siang

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 19 Januari 2021 |07:02 WIB

Resep Gulai Pucuk Daun Singkong untuk Menu Makan Siang

Gulai pucuk daun singkong (Foto : Instagram/@berbagiresep)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai,lengkuas, daun salam aduk rata smp bumbu matang/tidak bau langu. Tuang air secukupnya biarkan mendidih;

2. Masukkan telur kupas tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata biarkan sebentar. Masukkan santan aduk-aduk supaya santan tidak pecah;

3. Masukkan rebusan pucuk daun singkong siram-siram dengan kuah/air masak sampai bumbu meresap dan cukup matang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.