Resep Tenggiri Bakar Colo-Colo, Menu Makan Siang Lezat di Rumah

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 05 Januari 2021 |07:02 WIB

Resep Tenggiri Bakar Colo-Colo, Menu Makan Siang Lezat di Rumah

Ikan tenggiri bakar colo-colo (Foto : Instagram/@banususanto)

Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara memasak:

1. Lumuri potongan tengiri dengan bumbu bakaran. Selanjutnya bakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu bakaran. Bolak-balik sampai matang dan bakaran merata;

2. Campur semua bahan sambal colo-colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa;

3. Penyajian: susun tengiri bakar di atas piring, siram dengan sambal colo-colo.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.