Resep Tuna Asam Manis, Praktis, Lezat dan Bergizi

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 29 Desember 2020 |06:26 WIB

Resep Tuna Asam Manis, Praktis, Lezat dan Bergizi

Tuna asam manis lezat dan sehat (Foto : Instagram/@berbagiresep)

Cara memasak:

1. Baluri tuna dengan bawang putih ,lada, kaldu bubuk aduk merata. Marinasi selama 30 menit;

2. Ambil potongan tuna celupkan ke dalam kocokan telur kemudian baluri dengan tepung bumbu sambil ditekan dan dicubit kemudian goreng tuna sampai matang angkat dan tata di piring.

3. Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bahan saus aduk rata. Masukkan potongan wortel dan air. Masak sampai mendidih dan wortel matang koreksi rasa;

4. Masukkan larutan maizena aduk rata dan siram saus di atas tuna. Tuna Asam Manis siap disajikan.

(Helmi Ade Saputra)