Yuk Bikin Asem-Asem Daging Khas Demak, Cocok untuk Hangatkan Tubuh

Diana Rafikasari , Jurnalis-Selasa, 01 Desember 2020 |22:29 WIB

<i>Yuk</i> Bikin Asem-Asem Daging Khas Demak, Cocok untuk Hangatkan Tubuh

Asem-asem daging khas Demak. (Foto: Instagram @xanderskitchen)

Cara Membuat:

1. Rebus daging sebentar dalam air mendidih.

2. Buang air rebusannya. Rebus lagi daging dalam air bersih secukupnya.

3. Tumis semua bawang, cabai, lengkuas, daun salam hingga harum.

4. Masukkan tumisan dalam rebusan daging. Tambahkan kecap manis, air asam, garam, dan gula secukupnya.

5. Masak sampai daging empuk. Menjelang diangkat, masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh.

6. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

(Hantoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.