Begini Penampakan Kelapa Bakar Rempah yang Diyakini Ampuh Obati Penyakit
Berbagai rempah jenis tananaman obat herbal yang diracik dengan kelapa bakar lalu di jual dipinggir jalan di jalan Andi Pangerang Pettarani, Kecamatan Turikale, Kabupaten Maros yang diyakini ampuh menjadi obat mujarab untuk menangkal berbagai penyakit.
Namun bukan sembarang kelapa bakar, melainkan kelapa bakar yang dicampur dengan berbagai macam rempah dari tumbuhan herbal.
Sajian kuliner ini tentunya agak berbeda dengan kelapa muda biasa, kelapa bakar memiliki tampilan yang agak gosong karena diolah dengan cara dibakar di atas bara api.
"Jadi rempah-rempah yang dicampurkan dalam kelapa bakar yaitu jahe merah, serai, daun salam gula aren, kayu manis, kapulaga dan cengkeh selain itu juga diberi madu manis untuk menambah cita rasa kelapa bakar," sebut Arya.
Campuran kelapa bakar dan rempah-rempah diyakini mengandung khasiat yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit, seperti asam urat, kolesterol, darah tinggi, kencing batu, batu ginjal, diabetes, hingga dapat menyembuhkan penyakit kanker.
Kelapa bakar yang dicampur dengan rempah-rempah ini harganya Rp15 Ribu sampai Rp20 Ribu per biji.
