Pentingnya Pemenuhan Gizi Seimbang di Masa Pandemi Covid-19
“Berbagai studi menunjukkan pemenuhan gizi bagi wanita sejak masa prakonsepsi, dapat berdampak positif bagi kesehatan ibu dan anak kelak,” terang dr. Lucy dalam siaran pers #IndonesiaSIAP (Sadar Gizi, Inisiatif, Aktif dan Peduli, Rabu (18/11/2020).
Selain itu data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 menunjukkan prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia meningkat dari 37,1% pada menjadi sebesar 48,9%.
Oleh sebab itu, edukasi, intervensi dan pemenuhan gizi berkualitas baik pada remaja, ibu hamil, dan fase periode kritis pertumbuhan yakni 1000 Hari Pertama Kehidupan) harus sangat diperhatikan.
Pada kesempatan yang sama, Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Dr. Hardinsyah, MS, menjelaskan pentingnya asupan gizi seimbang untuk mengatasi permasalahan kesehatan terutama pada situasi pandemi.
“Di tengah isu pandemi yang masih mengancam, pemenuhan gizi seimbang termasuk asupan pangan protein hewani menjadi kunci untuk menjaga kesehatan keluarga. Pangan protein hewani yang berkualitas salah satunya susu, memiliki asam amino yang lengkap dan berperan penting pada masa kehamilan dan pertumbuhan anak setelah masa ASI eksklusif, serta meningkatkan sistem imunitas,” terangnya.
