Cocok buat Camilan, Bikin Bola Ubi Coklat Lumer Yuk
Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat sebagai peganti nasi. Biasanya jenis umbian ini dimasak dengan cara direbus, atau dijadikan kolak. Tapi Anda juga bisa membuatnya jadi camilan.
Misalnya bola ubi coklat lumer. Perpaduan ubi yang lembut dan gurih, manisnya coklatnya yang lumer akan membuat sensasi sendiri. Seperti dikutip dari facebook Resep Bunda, ini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1,2 kilo gram ubi kuning
- 200 gram coklat batang
- 8 sendok makan tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 2 sendok makan krimer kental manis
- 40 gram gula pasir (sesuai selera)
- 100 gram tepung panir, utk lapisan
Baca juga: Heboh! Nagita Slavina Pakai Tanktop Terbalik Seharga Rp2 Juta, Netizen: OTW Jadi Tren
Cara membuatnya:
1. Pertama-tama, kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan.
2. Setelah itu campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata.
3. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dgn coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lalukan sampai habis.
4. Kemudiam goreng bola ubi dengan api sedang, hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
