Lezatnya Hidangan Crunchy Brownies Cookies, Ini Cara Bikinnya

Wilda Fajriah , Jurnalis-Rabu, 21 Oktober 2020 |11:44 WIB

Lezatnya Hidangan Crunchy Brownies Cookies, Ini Cara Bikinnya

(Foto: @linagui.kitchen/resepcamilan/Instagram)

- Macaroon silicone

Lezatnya crunchy brownies cookies.

Cara membuat:

- Campurkan cokelat batang yang sudah dicincang dengan butter lalu lelehkan dengan cara di tim, angkat dan didihkan.

- Campur telur, gula, dan garam, kocok sampai gula benar-benar larut dalam mixer. Kocok dengan speed tinggi sampai pucat dan gula benar-benar larut. Catatan, jika gula tidak larut atau mencair, nanti cookies-nya tidak akan membentuk lapisan tipis pada permukaan kulit.

- Masukkan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata, lalu tuang campuran tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, sejumput baking powder (jika ingin) yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata menggunakan spatula.