Tahu Isi Kukus, Camilan Sehat untuk Temani Ngopi
Untuk taburan bawang putih goreng, daun bawang dan cabai iris secukupnya.
Baca juga: Sejumlah Khasiat Minum Jus Labu Air Dicampur Jahe
Cara membuatnya:
Pertama-tama, giling kasar daging ikan dan daging ayam dengan food chopper. Kemudian tambahkan putih telur, sagu, bawang putih goreng, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan sedikit penyedap jamur, lalu chooper sampai tercampur rata.
Kemudian isi bagian tengah tahu dengan adonan daging, lakukan berulang sampai habis. Sementara panaskan kukusan, dan masukan tahu ini ke dalamnya. Kukus kurang lebih 20 menit.
Setelah tahu hampir matang, siram dengan sausnya, taburi bawang putih goreng, daun bawang dan cabai iris lalu kukus lagi sebentar, angkat, dan sajikan selagi hangat.
(Ahmad Luthfi)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
