6 Manfaat Kunyit yang Perlu Anda Ketahui
Kunyit merupakan salah satu tanaman rempah-rempah yang banyak tumbuh di wilayah Asia Tenggara. Biasanya orang-orang menggunakan kunyit sebagai bumbu dari suatu masakan.
Akan tetapi, banyak juga dari mereka yang menggunakan kunyit sebagai obat tradisional. Banyak penelitian berkualitas tinggi menunjukkan bahwa itu memiliki manfaat besar bagi tubuh dan otak Anda.
Melansir Healthline pada Kamis (8/10/2020), berikut 5 manfaat kunyit yang perlu Anda ketahui.
Membantu melindungi saraf
Kunyit mengandung senyawa yang disebut kurkumin. Kurkumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit. Ia memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.
Antioksidan yang cukup kuat dalam kurkumin dapat memberikan manfaat bagi kesehatan seperti melindungi saraf, mengurangi risiko radang otak, serta menyembuhkan luka.
Membantu mengurangi peradangan
Sifat anti-inflamasi yang terkandung pada kunyit dapat membantu tubuh Anda melawan zat berbahaya, serta memperbaiki kerusakan sehingga mengurangi kerusakan peradangan molekuler.
Bantu menurunkan risiko penyakit jantung
Kurkumin dapat membantu membalikkan banyak langkah dalam proses penyakit jantung. Mungkin manfaat utama kurkumin dalam hal penyakit jantung adalah meningkatkan fungsi endotelium, yang merupakan lapisan pembuluh darah Anda.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin mengarah pada peningkatan fungsi endotel. Satu studi menemukan bahwa itu sama efektifnya dengan olahraga sementara yang lain menunjukkan bahwa itu bekerja sebaik obat Atorvastatin.
Selain itu, kurkumin mengurangi peradangan dan oksidasi, yang juga berperan dalam penyakit jantung.
Baca juga: Catat, 3 Kandungan Ini Baik untuk Kesehatan Tubuh
