Kroket Kentang Mozarella, Cocok untuk Camilan saat di Rumah Saja
Kroket jadi salah satu camilan yang rasanya lezat, sekaligus dapat mengenyangkan. Biasanya makanan ini berisi sayuran dan daging, tapi jika Anda ingin menggantinya dengan keju mozarellah juga tak kalah enak, lho.
Dikutip dari akun facebook Resep Bunda, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat kroket kentang isi mozarella yang cocok buat camilanmu saat di rumah saja.
Bahan-bahan:
- 800 gram kentang
- 3 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan terigu
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh bubuk pala
- 1 sendok teh garam
- Keju mozarella atau keju quickmelt, lalu potong-potong
Baca juga: Intip Gaya Jessica Iskandar Pakai Dress Kuning, Netizen: Mantul Cantiknya!
Bahan pelapis:
- 1 butir telur kocok lepas
- Tepung panir secukupnya
Cara membuatnya:
1. Pertama-tama kukus kentang, setelah matang kupas kulitnya dan hancurkan. Campur semua bahan kulit aduk hingga merata.
2. Kemudian ambil adonan kulit secukupnya lalu pipihkan dan isi dengan potongan keju mozarella. Tutup dan rapat kan atau bentuk bulat-bulat.
3. Setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir dan goreng hingga matang, atau warnanya kuning keemasan
4. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lebih nikmatnya lagi, sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
