7 Jenis Makanan Perlu Dikonsumsi Penderita Diabetes
Mengonsumsi makanan sehat dapat mengontrol kadar gula darah setiap orang, terutama penderita diabetes. Diabetes adalah suatu kondisi ketika gula darah atau kadar glukosa lebih tinggi dari normal dalam tubuh manusia.
Menyeimbangkan makanan dan memilih makanan sehat dapat meningkatkan kondisi kesehatan dan mencegah komplikasi di masa depan.
Dilansir dari News 18, berikut adalah daftar beberapa jenis makanan yang dapat dimasukkan dalam tabel makanan Anda untuk membantu menurunkan kadar gula dalam tubuh:
Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau sangat sehat dan penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrisi penting. Sayuran seperti bayam, kangkung, kubis dan brokoli memiliki lebih sedikit karbohidrat yang meningkatkan kadar gula darah. Sayuran tersebut bisa dimakan sebagai salad, lauk, atau minuman sebagai jus atau sup.
Ikan berlemak
Ikan berlemak adalah salah satu makanan tersehat di dunia. Di dalamnya mengandung asam lemak omega-3 yang disebut asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Ikan seperti salmon, mackerel, sarden, tuna dan trout dapat membantu pasien diabetes untuk mengurangi risiko komplikasi seperti penyakit jantung dan stroke.
Biji-bijian dan Gandum Utuh
Biji-bijian utuh memiliki tingkat serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan biji-bijian putih. Makan makanan berserat tinggi penting bagi penderita diabetes, karena serat memperlambat proses pencernaan.
Selain itu, dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil. Beberapa item dari biji-bijian yang dapat dimasukkan ke dalam makanan Anda adalah nasi merah dan roti gandum, pasta gandum.
