Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daging cincang, tumis sebentar sampai daging berubah warna lalu masukkan air. Tambahkan garam gula penyedap dan lada.
Setelah mendidih, masukkan butiran jagung, wortel dan sebagian jagung yang diblender kasar.
Masak sampai air mendidih dan hampir lembut wortelnya, lalu masukkan kocokan telor secara perlahan sambil diaduk aduk pakai garpu.
Setelah itu masukkan cairan sagu sambil terus diaduk supaya sagunya tidak mengendap didasar.
Aduk terus sampai mendidih dan mengental kuahnya. Setelah matang, siap disajikan.
Baca juga: Resep Singkong Keju, Camilan Enak untuk WFH
(Ahmad Luthfi)