Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu dan garam. Masukkan air panas dan aduk. Kemudian, masukkan tepung beras perlahan-lahan hingga adonan dapat dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulat, pipihkan isi dengan potongan keju, lalu bulatkan kembali.
Lalu siapkan minyak panas dalam penggorengan. Goreng adonan cimol hingga putih kekuningan, hingga mengapung. Setelah mengapung tandanya cimol sudah matang, angkat dan tiriskan.
Kemudian nikmati bersama saus kacang, atau bisa juga diberi taburan bubuk keju. Bumbu tabur: Campur dan aduk rata lalu gunakan sebagai bumbu taburan. selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.