Cream Rose Pasta ala Chef Martin Praja, Enak Buat Makan Siang
Chef asal Bogor, Jawa Barat Martin Natadipraja membagikan resep membuat cream rose pasta yang enggak bikin eneg, dan bisa dibuat di rumah lho.
"Cobain deh ini bikin “Cream Rose Pasta” yang no eneg at all. Karena ada tambahan pasta tomat yang bikin rasanya seimbang dan memberikan rasa segar pas lagi di makan. Rasa saus yang enyak makblarrr gara-gara ditambah “Minyak Makblar” dan dengan potongan daging salmon yang fresh," tulisnya.
Nah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Cream Rose Pasta, seperti dikutip di akun instagramnya @martinpraja.
Bahan:
100 gram daging ikan salmon
170 gram spaghetti rebus
1/2 siung bawang bombay
1 sendok makan minyak makblar (bawang)
4 sendok makan cooking cream
1-2 sendok teh pasta tomat
1/2 sendok teh garam
1-2 sendok teh kaldu jamur
1ikat daun basil
Air rebusan pasta
Baca Juga : Pesona Reza Artamevia Tampil Elegan dan Glamor
Cara membuat:
Pertama-tama kita siapkan untuk saosnya. Potong-potong bawang bombay, potong salmon berbentuk dadu, lalu sisihkan.
Siapkan wajan, panskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukan ikan salmon yang sudah dipotong-potong, minyak makblar tumis, dan masukan juga air secukupnya.
Setelah setengah matang, masukan pasta tomat, aduk. Kemudian masukan juga pasta yang sudah direbus tadi, tumis hingga merata, tambahkan air secukupnya, gula pasir, garam, kaldu jamur dan cooking cream.
Kemudian aduk sampai merata, setelah itu masukan beberapa lembar daun basil, aduk lagi. Setelah semuanya matang, siapkan piring dan sajikan.
Cream rose pasta ini cocok lho buat malan siang, simpel, lezat, mengenyangkan dan ada gizinya tentunya. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
