4 Manfaat Kacang Kedelai yang Penting bagi Kesehatan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 31 Agustus 2020 |21:47 WIB

4 Manfaat Kacang Kedelai yang Penting bagi Kesehatan

Kacang kedelai (Foto: Compo Expert)

3. Mencegah kondisi neurologis

Penelitian telah menunjukkan bahwa isoflavon dalam kedelai dapat mengurangi risiko penurunan kognitif. Sebuah studi pada tahun 2015 menunjukkan bahwa isoflavon kedelai dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif setelah menopause.

4. Meningkatkan energi

Kacang kedelai muda mengandung semua sembilan asam amino esensial, yang menjadikannya sumber protein lengkap. Protein adalah nutrisi yang sangat baik yang menyediakan bahan bakar tubuh dan membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk memecah dalam tubuh, sehingga berfungsi sebagai sumber energi tahan lama.

(Dyah Ratna Meta Novia)