Resep MPASI Sup Pelangi Bola Ayam untuk Anak 1 Tahun
Sup Pelangi Bola Ayam
Bahan:
2 mangkok penuh sayuran campur (jagung pipil, wortel potong dadu kecil, kacang polong)
250 gr fillet ayam, potong dadu
8 buah sosis sapi, potong-potong
1 buah tomat, belah empat
1 buah daun bawang, dirajang
1 buah seledri, dirajang
2 liter air
Minyak untuk menumis
Bumbu:
6 siung bawang putih, dicincang
1 buah bawang bombay kecil, dicincang
1 sdt lada halus
3 sdm kecap ikan
4 sdm minyak wijen
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah harum masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.Tambahkan air, didihkan;
2. Setelah mendidih, masukkan sayuran, sosis, dan tomat. Tambahkan kecap ikan, lada, gula, dan garam;
3. Masak hingga sayuran matang, matikan api. Tambahkan bola ayam, daun bawang, seledri, dan minyak wijen ke dalam sup, aduk-aduk. Sajikan sup.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
