Resep Sei Sapi Sambal Matah untuk Menu Makan Siang, Maknyus!

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 13 Agustus 2020 |07:00 WIB

Resep Sei Sapi Sambal Matah untuk Menu Makan Siang, <i>Maknyus</i>!

Sei sapi lezat untuk makan siang (Foto : @sepeda.kuliner/Instagram)

Setelah kemunculan korean garlic bread, pencinta kuliner Indonesia belakangan juga tengah keranjingan sei sapi (daging asap) yang merupakan kuliner khas Maumere, Nusa Tenggara Timur. Keunikan hidangan ini terletak pada cita rasa daging sapinya yang super gurih dengan tekstur lembut.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi kelezatannya, tidak perlu jauh-jauh datang ke Maumere. Ada juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dikutip Okezone dari akun Instagram @abonqieta, berikut resep lengkap sei sapi sambal matah untuk menu makan siang spesial di rumah. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat ya!