Cara Membuat
1.Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum, angkat. Bagi menjadi dua bagian;
2.Campur satu bagian bumbu dengan potongan daging dan jeroan. Masak hingga bumbu meresap, angkat. Tusuk potongan daging dan jeroan dengan tusuk sate. Bakar hingga matang, angkat, sisihkan;
3. Campur satu bagian bumbu dengan air, masak hingga mendidih;
4. Tuangkan larutan tepung beras dan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Biarkan hingga mendidih kembali, angkat;
5. Tata sate dan ketupat di atas piring saji. Lalu siram dengan sausnya dan beri tabur bawang goreng.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.