Resep Es Podeng Jadul, Segar Banget Diminum Siang Hari!
Indonesia yang berada di wilayah tropis membuat cuacanya cenderung panas, terlebih pada siang hari. Maka dari itu, tak heran jika minuman dingin atau es menjadi salah satu minuman favorit orang Indonesia.
Nah, buat kamu yang lagi haus karena cuaca yang cukup cerah siang ini, mending buat es podeng jadul aja yuk. Pastinya segar banget diminum di siang hari.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun Instagram @ocha_chupid pada Senin (10/8/2020).
Bahan setup nanas:
- 2 buah nanas sedang, potong-potong
- 10 cm batang kayu manis, potong menjadi 2 bagian
- 200-250 gram gula pasir sesuai selera
- 750 ml air untuk merebus
Cara membuat:
- Rebus air bersama kayu manis dan gula pasir hingga larut.
- Masukkan nanas, masak 5-10 menit hingga nanas matang, matikan api.
Baca Juga : Body Goals Sophia Latjuba di Usia 50 Tahun, Semua Wanita Pasti Iri
Manisan kolang-kaling
Bahan:
- 100 gram kolang-kaling
- 350 ml air soda (jika tidak suka bisa diganti dengan air dan sirup atau pewarna makanan)
Cara membuat:
- Rebus kolang kaling bersama air soda rasa hingga mengental dan dinginkan.
Puding susu
Bahan:
- 1 sachet agar-agar, boleh pakai warna apa saja
- 2 sachet susu kental manis
- 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- 600 ml air
Cara membuat:
- Dalam panci, campurkan semua bahan, aduk hingga agar-agar tercampur.
- Nyalakan api, masak hingga mendidih.
- Cetak dalam cetakan dan tunggu hingga dingin, kemudian potong-potong.
Penyajian:
- Dalam mangkuk, masukkan setup nanas dan airnya, disusul manisan kolang-kaling dan puding susu.
- Tambahkan es batu secukupnya, es poideng jadul pun siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
