3 Bahan untuk Menghilangkan Bau Amis Ikan, Apa Saja?

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 06 Agustus 2020 |21:26 WIB

3 Bahan untuk Menghilangkan Bau Amis Ikan, Apa Saja?

Ikan amis (Foto: Pixabay)

Lemon merupakan salah satu jenis buah jeruk yang punya aroma kuat dan bisa dipakai untuk menyingkirkan bau amis ikan. Caranya, gosokkan irisan lemon atau jus lemon pada ikan yang mau dimasak. Dijamin bau amis menyengatkan akan hilang.

2. Bawang putih

Anda bisa pakai bawang putih untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Ini merupakan alternatif lain selain menggunakan jeruk pada ikan.

Tak hanya menghilangkan bau pada ikan, tetapi bawang putih juga mengeluarkan rasa serta aroma tajam. Caranya, bisa dengan dihaluskan, tapi jangan hanya dipipihkan agar tiap sisi bawang putih bisa meresap ke dalam ikan ya.