- Sedikit air
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan basah aduk rata. Masukan brokoli yang sudah di cuci bersih
2. Goreng brokoli sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
3. Tumis bawang putih cincang dengan margarine dan sedikit minyak, tunggu sampai harum dan masukkan irisan cabe
4. Masukkan telur asin, beri merica dan koreksi rasa, masak sampai berbusa lalu siram ke atas brokoli goreng, atau aduk brokoli ke dalam saus telur asin.
(Helmi Ade Saputra)