Kangen Jajanan SD? Ini Resep Kue Lekker Bisa Dicoba di Rumah
Kue leker menjadi salah satu jajanan yang mudah dicari. Mulai dari Kantin Sekolah Dasar (SD) hingga mal-mal ternama menjual kue leker ini.
Kue leker memang merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak disukai kalangan masyarakat. Rasa dan teksturnya yang gurih dan renyah mampu membuat masyarakat ketagihan ingin menikmatinya.
Buat Anda yang sudah ngiler pengen mencicipi, langsung buat aja yuk, seperti yang sudah Okezone lansir dari akun Instagram @resepkuepilihan, Sabtu (4/7/2020).
Bahan-bahan :
- 1 butir telur
- 100ml air
- 1/2sdt vanili
- 1/4sdt garam
- 2sdm tepung terigu (bisa pakai protein sedang ataupun rendah)
- 5sdm gula pasir
- 5sdm tepung beras
- 10gram susu bubuk
- 1/2sdm maizena (sesuai selera)
Bahan toping :
- Meises ceres
- Margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Jika dirasa adonan masih belum halus, bisa disaring setelahnya.
2. Panaskah wajan/teflon anti lengket, kemudian tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar sekali. Masak dengan api kecil.
3. Jika pinggirnya sudah terlihat kecoklatan, olesi dengan margarin dan beri taburan meises.
4. Terakhir, angkat dengan cara dilipat (dilipat selagi hangat, karena jika sudah garing susah buat dilipat karena mudah hancur)
5. Letakkan di piring, sajikan.
Dengan bahan-bahan tersebut, Anda bisa membuat sekitar 10 buah kue leker. Cocok banget buat disantap bareng keluarga.
(Kemas Irawan Nurrachman)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
