Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, emulsi, dan garam sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk sambil diayak, aduk berlahan.
3. Masukkan mentega yang telah dilelehkan dan santan sambil diaduk menggunakan spatula, jangan sampai ada endapan minyak dibawah adonan.
4. Terakhir masukkan oreo cincang.
5. Masukkan kedalam loyang yg sdh diberi baking paper, ukuran 20x20x7, setengah adonan.
6. Panaskan kukusan sampai keluar uap, masukkan adonan, kukus selama 10 menit dengan api sedang.
7. Susun keju diatasnya, kukus selama 5 menit.
8. Masukkan sisa adonan, kukus lagi selama 15 menit sampai matang.
9. Kue oreo keju kukus siap dihidangkan.
10. Tanpa oven, kue ini sangat mudah di buat. Selamat mencoba!
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.