- Kempeskan adonan, uleni sebentar lagi, bagi adonan dan bentuk bulat (masing-masing 40gram). Tutup dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang.
- Lubangi donat dengan tutup botol kecil diameter kira-kira 1-2cm.
- Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Bolak-balik kedua sisi donat supaya terbentuk ringnya, sisihkan. Taburi donat dengan gula atau hias sesuai selera.
(Helmi Ade Saputra)